|
| driada | Мир | Наука |
Группа американских учёных работает над расшифровкой ДНК какао-бобов. Исследование, которое финансируется компанией Mars, призвано повысить качество продукции, увеличить сопротивляемость растения болезням и неблагоприятным условиям окружающей среды.
Излюбленное лакомство сладкоежек – шоколад, содержит большое количество калорий и жиров и благотворно влияет на здоровье . Для простого любителя сладостей приобрести шоколадку весьма просто, ее можно купить в любом магазине, супермаркете или на рынке.
Но вот фермеры, которые выращивают какао-деревья, сталкиваются с множеством проблем. Какао очень уязвимо перед болезнями и паразитами, а также плохо переносят засуху. Известно, что в последние годы из-за атак различных паразитов погибло почти 60% бразильского урожая. А в Западной Африке часть урожая погибает из-за сильной засухи. Поэтому часто владельцы плантаций вместо урожая получают одни убытки.
Поэтому главной целью исследований является увеличение сопротивляемости растения болезням и неблагоприятным условиям окружающей среды.
Плантаторы и фермеры с нетерпением ждут завершения исследований. Однако на тщательный анализ всего генома какао и определение структуры его ДНК может уйти около 4-5 лет. Такое предположение основывается на исследовании ДНК тополя и риса – растений таких же сложных, как и какао. Ровно столько времени понадобилось на расшифровку ДНК этих растений, самых развитых растений, исследовавшихся когда-либо на предмет определения ДНК.
Знание тайны ДНК растения позволит модифицировать его таким образом, чтобы сделать его более устойчивым перед атаками вирусов или бактерий и успешнее бороться со все более частыми засухами. Кроме того появиться возможность улучшить качество самого какао.
Но исследование ДНК какао кроме положительных моментов может привести и к негативным последствиям. Противники идеи уже заговорили о скором появлении вредного модифицированного шоколада. |
| днк , шоколад , ученые , исследования |
| 0 | 0 | 0 |
| Комментарии | Вы не авторизированны и не можете комментировать |
| Комментариев пока нет, может вы будете первым? |
| Теги статей (207) |
| Теги новостей (69) |